Une longue expérience dans le domaine des pâtes, pour garantir un enseignement de qualité aux participants.
Afin de pouvoir aborder le thème des pâtes fraîches de plusieurs points de vue, aussi bien théoriques que pratiques, nous avons sélectionné des professeurs dotés d'une grande expérience en la matière, acquise dans différents domaines. Ces principaux enseignants seront parfois accompagnés par d'autres experts en fonction des besoins des différents cours.
“Mister Pasta”
“Qualité, tradition et respect des matières premières”
Cours professionnel 'Marketing & Pasta Design'
03/02/2025 - 05/02/2025
Cours professionnel avancé sur les nouveaux produits et techniques de marketing dans le monde des pâtes.
Cours professionnel 'Pâtes fraîches'
10/02/2025 - 14/02/2025
Cours de base théorique et pratique pour aspirants fabricants de pâtes et cuisiniers.
Cours professionnel avancé 'Pasta Chef - Les pâtes fraîches dans la restauration'
17/02/2025 - 21/02/2025
Cours avancé théorique et pratique pour les professionnels de la restauration
Ho frequentato il corso di pasta fresca di luglio ed è stata un'esperienza veramente bellissima.I docenti sono bravi e...
Mattia Ravera
Se ci fossero 6 stelle da mettere anziché 5 le meriterebbero tutte ! Danilo un vero professionista e 5 giorni...
Federico Perandin
Profissionais competente, chef Danilo e Lídia são organizados,honestos e profissionais, eu e meu marido saímos...
Luzia Crivelli
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