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La prima Scuola
interamente dedicata alla pasta -
Professionalità,
competenza e creatività -
Tutto quello che si può fare
con la pasta -
Le idee giuste
per il successo del tuo Business -
Tradizione e...
Innovazione!
PRIMO PIATTO - Scuola di pasta
la prima scuola dedicata alla regina della gastronomia italiana: la Pasta
PRIMO PIATTO
"PRIMO PIATTO" nasce dall'esigenza di creare una struttura dedicata specificatamente all'insegnamento delle tecniche di preparazione della pasta fresca e dei piatti che con essa si possono realizzare.
Know-How
A questo scopo la scuola riunisce uno staff di professionisti del settore con consolidata esperienza a livello internazionale.
Corsi teorici e pratici
I corsi di pasta si svolgono in un ambiente moderno e luminoso, studiato per permettere ai partecipanti di apprendere la teoria e metterla in pratica con l'ausilio di una completa gamma di attrezzature professionali.
SCEGLI IL TUO CORSO DI PASTA
I corsi di pasta professionali di Primo Piatto
Tutti i corsi PRIMO PIATTO comprendono lezioni teoriche e pratiche tenute da docenti altamente qualificati, esercitazioni con attrezzature professionali, dispense e ricettari, degustazioni (all'ora di pranzo) delle proprie creazioni e un attestato di partecipazione.
PERCHÈ PRIMO PIATTO?
ITALGI - Produzione macchine ed impianti per pasta
dalla piccola produzione per ristoranti, gastronomie e panifici, fino ai pastifici industriali.
Estrusori, sfogliatrici, raviolatrici, gnoccatrici, macchine cappelletti, cuocitori, pastorizzatori, essiccatoi...
Una vasta gamma di attrezzature, impianti e macchine per pasta per tutte le esigenze dei professionisti della gastronomia italiana.
I PROSSIMI CORSI PRIMO PIATTO
Corso professionale 'Marketing & Pasta Design'
03/02/2025 - 05/02/2025
Corso professionale avanzato sui nuovi prodotti e sulle tecniche di marketing nel mondo della pasta.
Corso professionale 'Pasta fresca'
10/02/2025 - 14/02/2025
Corso base teorico e pratico per aspiranti pastai e cuochi.
Corso professionale avanzato 'Pasta Chef - La pasta fresca nella Ristorazione'
17/02/2025 - 21/02/2025
Corso avanzato teorico e pratico per i professionisti della ristorazione.
I COMMENTI DEI PARTECIPANTI
Ciao amici! Credo che questo corso sia eccezionale sopratutto se si ha la passione di imparare un mestiere. ..bye ...
Bubba Sabina
Corso di pasta fresca avanzato .... con il più grande e preparatissimo Maestro Danilo Curotto Consigliato !!!! ...
Massimo Travaglini
Profissionais competente, chef Danilo e Lídia são organizados,honestos e profissionais, eu e meu marido saímos...
Luzia Crivelli
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